Эта долина, давно известная как национальный заповедник, в 1999 году была включена ЮНЕСКО в Список всемирного наследия. Наверное, ни у одного человека, посетившего её, не возникает и тени сомнения в правильности такого решения!
Долина расположена в горной цепи Сьерра-де-лос-Органос (Sierra de Los Organos). Она усеяна плодородными красными почвами, на которых стоят, как чудо природы, необычные, поросшие деревьями и кустарником скалы высотой до 300м.
Это моготе (mogote, «стога сена») — обнажения известняковых пород, волнообразными стенами закрывающие горизонт. Доказано, что образовались они в юрский период (более 150 миллионов лет назад) из останков множества ракушек и других микроорганизмов, скопившихся на дне океана.
Доказано и то, что в течении многих тысячелетий различные химические процессы, сменяющиеся дожди и жара разъедали известняк моготе изнутри, что вело к образованию пещер с причудливыми сталактитами, колоннами, лабиринтами и гротами.
Примечательно, что на моготе, именуемых в народе так же «спинами слонов», немало эндемических растений, особого вида пальм.
Некоторые моготе стоят поодаль друг от друга, имеют коническую форму и разную высоту. По утрам они особенно красивы — словно вырастают из густого тумана долины, когда красные лучи солнца высвечивают их необычную поверхность.
Посещение долины Виньялес входит в экскурсию:
- Табачные плантации Пинар-дель-Рио и долина Виньялес.
- «Настоящая Куба»- путешествие на 4 дня.
